この度このサイトがアメブロに引っ越しすることになりました。 スマホから投稿できるようになるので今より頻繁にアップすることができるかとおもいます。アメブロ http://s.ameblo.jp/machisakabahaitani/今後ともよろしくお願いいたします
ビール＋ウイスキー＋チューハイのオリジナルハイタニカクテル ハイカクが発売されました。当初はウイスキーに角と富士山麓混ぜたのが丁度よかったのですが、最近富士山麓のボトルが変わってまろやかになりすぎてしまい癖のある感じが無くなってしまいました…
実は居酒屋なのに町酒場ハイタニはワインも充実しております。 最近ラインナップを刷新し一本￥5,000の高級ワインも加えました ボトルはお店に似つかわしくないワインセラーでしっかり温度、湿度管理 これまでグラスワインは￥380の赤白のみでしたが日替わり…
ＧＷ前半は大胆にお休みいただいて沖縄の宮古島に研修？旅行に行ってきました 旅行後はいつも沖縄フェアーを開催年に一度の長期旅行の後はいつもお客さんから言われる「店潰れたと思った」が定番となっております 笑 後半は営業させていただきましたがおかげ…
遅ればせながら7周年のご報告です 今年は早い者勝ちでメゾン ド ハイタニプロデュースのデコカップケーキをプレゼントいたしました。 また周年恒例ウエルカムシャンパンのサービスとハイタニルーツのお酒千福を原価割れ価格で販売しました うちはひいじいち…
自宅が灘の酒蔵が近いこともあり、灘のすべての酒蔵を順番に巡ってお気に入りの一本をセレクトしてお店で販売するという灘五郷の酒ぶらり旅という企画を実に三年ぐらい前からはじめていましたが、ようやく無事全部まわれました。 お遍路みたいなこの企画あせ…
すでに春間近かの3月ですが去年末のおはなし ボージョレも例年のように盛り上がりました!?今年はリーズナブルなものからオーガニックな高級なものまで6本の ボージョレを取り揃えました。 6本飲み比べはさすがに量が多いみたでハーフ飲み比べセットが一番売…
古民家を改装した六月にオープンした隠れ家レストラン メゾン ド ハイタニですが諸事情のため一旦休業いたします。 体制が整い次第来年後半ぐらいには再開したいと思っております。メゾン ド ハイタニは9人大テーブルの部屋と梁のある三組入れる部屋がござい…
ハイタニ寄席もすでに七回目となりました。 いままで実にいろんな芸人さんに来てもらいました。 今回はひこーき雲さんと華井二等兵さんとにしね ザ タイガーさんが初出演されました。ひこーき雲さんバタバタで写真撮れませんでした。ごめんなさい。華井さん…
はやくも第７回目になりましたハイタニ寄席です。 予約受付中です。よろしくお願いします。
今年６月から姫島のお店がなさそうな住宅街に土曜日限定予約制ランチのお店メゾン ド ハイタニをオープンさせました。名前のメゾン ド は芦屋の先ほどの記事のレストランからパクらせていただきました（きっぱり 笑） （注）パクリではなくリスペクト故のサ…
やはりブログがアップできずすでに8月の半ば（遅）今年前半の出来事をざくっとご紹介します 今年1月は大胆にもお店を２週間ぐらいおやすみして知り合いのシェフが世界的な料理の大会ボキューズドールに日本代表として出場するというのでフランスのリヨンまで…
去年の11月からたまりにたまったブログネタですが現在すでに3月も後半 笑ダイジェストで去年までの出来事をさらっとご紹介します 常連さんのＹ氏の写真をいただき。お店に展示。まるでゴジラがでてきそうな大荒れの淀川の写真！！ 雑誌淀川本にも掲載されま…
先日雨続きの天候の中なんとか天気が持ちこたえ無事第五回カレー大会がおこなわれました。カレー大会をはじめたきっかけは当時インド人アルバイトのアクラム君が「僕おいしいカレー作れるよ！」の一言からでした（笑） 今回もカレー大会専用の生ビールをご用…
遅ればせながらハイタニ寄席アンコール祭の様子をご報告いたします。 今回はじめてマイクを導入しました。緊張のセッティング風景 いつもとりを務めるデジタルケイタが今回はトップバッターおなじみ未来ネタ 今回はじめて歌手が登場！！姫島のシンガーソング…
今年もハイタニ寄席を行います。9月7日（日） すでに前売りちょこちょこ売れております。席数に限りがございますのでお早めにお願いいたします。 今回は今までハイタニ寄席にご出演していただきご好評だった芸人さんと姫島在住のシンガーソングライターLeeBe…
ごく一部のこのブログファンの皆様（笑）更新遅くなって本当すみません。 約半年ぶりの更新ですね。厳冬の季節からすでにはや夏本番をむかえる季節になってしまいました。 その間にお店ではいろいろありましたがここでは５周年と沖縄フェアーのご報告！ 今年…
去年年末恒例立ち飲み大会が行われました！！一年の感謝を込めもちろん今年もアテはすべてタダ！！珍味亀の手！！十分すぎる量 笑ブルスケッタもいっぱい作りましたおかげさまで去年の最後まで盛り上がることができました！！ 年があけてえべっさん西宮戎！…
すでにはるか前になりましたが去年の年末Ｘｍａsイベントのご報告居酒屋で過ごす楽しいクリスマスとは何かと模索し続けはや第４回目！！今年もやはりチキン丸焼きクリスマスセットはローストチキンとミラノ風カツレツの２種類！！もちろんデザートも手作り毎…
バブル絶頂期に一番盛り上がりを見せていたボージョレ解禁日！今年は11/21(木） 年々盛り上がりにかけていくこのイベントも町酒場ハイタニは伝統芸能のようにやり続けます（笑）ワインは値段別いろいろ松、竹、梅とご用意！ワインに合うメニューもご用意！そ…
いろいろと慌ただしい年末にむけてのお店の出来事をアップします。 今年はカレー大会の準備で忙しく毎年やっていたハロウィンイベントはスルーする方向で考えていました。しかし毎年ハロウィンに来てくださる常連さんが当然の様にコチューム姿で登場（笑） …
さて先日文化の日に第4回町酒場ハイタニカレー大会が行われました。 文化の日は大体晴れというデータを基に日程を決めましたが、見事に裏切られ雨の一日でした（笑） 晴れてたらもっと賑わってたであろうガレージ外会場！ 雨対策の為ホームセンターにターフ…
ご報告遅くなりましたが女芸人祭り盛況に無事終わりました。 一部動画はり付けておきますね ミウマッカトニー〜杉岡みどり 杉岡みどり〜石野桜子 アップロードがうまくいかず石野桜子さんの後半とコットン姉さん が無くてすみません。 熱い中本当にたくさん…
前の店が35年続けた後居抜きでほとんど改装なしで４年前オープンした「町酒場ハイタニ」。老朽化がすすみましたので今回プチ整形ｗ...いやプチ改装いたしました！！ タイトルは平成の大改装と仰々しくなっとりますが（笑） まずは気になってた店内床の改装！…
さて、すっかり真夏の恒例行事になりましたハイタニ寄席第5回目は女芸人ばかりを集めて女芸人祭りです！！ あれ！ちょっと待てよ。。ではデジタル君は！？・・・コットン姉さんに変身という事で(笑） 女の魅力みせつけます♡
泡盛フェアーの売れ行きに味をしめ今度はバーボンフェアーを開催中！！ 一杯通常480円のところフェアー中は350円！！さらにバーボンスタンプラリーチケットを購入すると一杯なんと300円と超お買い得！！もってけ泥棒（笑） ただしバーボンは以下の店主が選ん…
ＧＷお休みいただいて泡盛仕入れにいってきました。 現地で買い付けた泡盛２種を中心に泡盛フェアー開催中！！ なかなかこの2銘柄現地でしかおみかけできぬもの。是非この機会に！！ 独特緑の風味がする（笑）「白百合」の酒蔵 ほとんど家の裏庭でつくってあ…
先日桜が散ったＧＷ前の日曜日、一日だけの限定カフェハイタニが行われました カフェグッズも便乗して販売！！結局売れませんでしたけどね（笑） カフェメニューはこんな感じです カフェ限定生ビール、バスペールエールとベルビュークリーク 何故かアランの…
ハイタニグッズにパーカーに引き続きカラーＴシャツとロングＴシャツが仲間入り！！ もうこの暴走誰にも止められませんｗ 左からパーカー、ロングＴ、Ｔシャツ、オフィシャルＴシャツ ハイタニトート、ハイタニショルダー ベビー服
