この度このサイトがアメブロに引っ越しすることになりました。 スマホから投稿できるようになるので今より頻繁にアップすることができるかとおもいます。アメブロ http://s.ameblo.jp/machisakabahaitani/今後ともよろしくお願いいたします

ビール＋ウイスキー＋チューハイのオリジナルハイタニカクテル ハイカクが発売されました。当初はウイスキーに角と富士山麓混ぜたのが丁度よかったのですが、最近富士山麓のボトルが変わってまろやかになりすぎてしまい癖のある感じが無くなってしまいました…

実は居酒屋なのに町酒場ハイタニはワインも充実しております。 最近ラインナップを刷新し一本￥5,000の高級ワインも加えました ボトルはお店に似つかわしくないワインセラーでしっかり温度、湿度管理 これまでグラスワインは￥380の赤白のみでしたが日替わり…

ＧＷ前半は大胆にお休みいただいて沖縄の宮古島に研修？旅行に行ってきました 旅行後はいつも沖縄フェアーを開催年に一度の長期旅行の後はいつもお客さんから言われる「店潰れたと思った」が定番となっております 笑 後半は営業させていただきましたがおかげ…

遅ればせながら7周年のご報告です 今年は早い者勝ちでメゾン ド ハイタニプロデュースのデコカップケーキをプレゼントいたしました。 また周年恒例ウエルカムシャンパンのサービスとハイタニルーツのお酒千福を原価割れ価格で販売しました うちはひいじいち…

自宅が灘の酒蔵が近いこともあり、灘のすべての酒蔵を順番に巡ってお気に入りの一本をセレクトしてお店で販売するという灘五郷の酒ぶらり旅という企画を実に三年ぐらい前からはじめていましたが、ようやく無事全部まわれました。 お遍路みたいなこの企画あせ…

すでに春間近かの3月ですが去年末のおはなし ボージョレも例年のように盛り上がりました!?今年はリーズナブルなものからオーガニックな高級なものまで6本の ボージョレを取り揃えました。 6本飲み比べはさすがに量が多いみたでハーフ飲み比べセットが一番売…